“Legaux” Chardonnay Grand Réserve IGP Ouveillan 2021

per fles  14.95

De witte huiswijn van Excluvin nu ook op hout gerijpt!
Een nieuwe telg in de Legaux-familie: naast de Legaux rouge Grand Réserve nu ook de Legaux blanc Grand Réserve!

 

Artikelnummer: 3090 Categorie: Tag:

Beschrijving

De witte huiswijn van Excluvin nu ook op hout gerijpt!

De nieuwe jaargang 2021 is kenmerkend voor het oogstjaar. Door de iets
frissere zomer heeft deze Chardonnay iets meer zuren als zijn voorganger 2020.
En dat is verrassend! De mooie houttoon met zijn frisheid maakt deze wijn tot
een zeer veelzijdige wijn. Vis, gevogelte, varkensvlees, de Legaux geeft tegenwicht!

Deze houtgeriipte witte Legaux is gemaakt in het dorpje Ouveillan, zo’n 12 kilometer van Narbonne. De Chardonnay druiven waarvan deze wijn is gemaakt hebben gerijpt op een bodem van Alluvium (rivier-sediment) en krijtsteen. Het hete mediterrane klimaat zorgt hier voor een optimale rijping en zeer geconcentreerd druivensap.
Deze formidabele Chardonnay heeft 12 maanden houtrijping ondergaan, waardoor het een mooie strogele wijn is geworden met krachtige en elegante aroma’s van eikenhout en vanille. De houttonen zijn echter subtiel. Frisheid, gecombineerd met een neus van meloen, appel en perzik.

Lekker bij o.a. gevogelte in roomsaus, visgerechten met citroen/limoen en sushi, maar ook bij een lekker stukje camembert of brie.

Drinktemperatuur: 13-14 C˚

Extra informatie

Land van Herkomst

Regio

Druivensoorten

Chardonnay

Smaakrichting

Jaar

Aantal flessen

, , ,

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om ““Legaux” Chardonnay Grand Réserve IGP Ouveillan 2021” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.