In 2005 heeft de wijnbouwfamilie Deheck de destileerderij van Philip Koch in Gau-Odernheim overgenomen en in de jaren daarna uitgebouwd tot de huidige “Destillerie und Likörmanifaktur Deheck”.

Aanvankelijk bestierde de pater familias Karl-Peter Deheck de Destillerie terwijl de rest van de familie zich met de wijnbouw bezig hield.

Met name door de uitzonderlijke likeuren nam de Destillerie echter zo’n enorme vlucht dat de familie zich in 2013 volledig hierop gericht heeft. Dit was ook het jaar dat de Destillerie na de talloze onderscheidingen met gouden, zilveren en bronzen medailles werd opgenomen in de “Kreis der ausgewählten Destillerien”.

Het uitgangspunt van Deheck’s likeuren zijn de zuivere eigengestookte brandewijnen die gezoet worden en veredeld met natuurlijke vruchtaroma’s en specerijen.

Karl-Peter weet hiermee de meest onverwachte en overheerlijke smaaksensaties te creëren.