Weingut Dorwagen Regent Auslese 2018

per fles  13.95

Zachte zoete rode wijn met een heerlijke smaak van rood fruit en een vleugje caramel!

Wissen
Artikelnummer: 14111 Categorie: Tag:

Beschrijving

Zachte zoete rode wijn met een heerlijke smaak van rood fruit en een vleugje caramel!

In 1967 slaagde het onderzoekinstituut voor druiventeelt Geilweilerhof bij Siebeldingen in de Südpfalz erin om een kruising te maken uit (Silvaner x Müller-Thurgau) x Chambourcin, waarbij het ongeveer een eeuw oude Franse ras voor resistentie zorgde.

De Regent is tegenwoordig in bijna alle wijnbouwgebieden te vinden. De grote belangstelling van producenten voor aanplant ervan blijkt overduidelijk uit de statistieken. Alleen al tussen 1997 en 1998 steeg de aanplant van Regent van 70 tot 178 hectare. In 2002 bedroeg de aanplant 950 hectare en in 2004 meer dan 2000. Momenteel zijn het bijna 2200 hectare. Daarmee bestaat ruim 2% van de Duitse aanplant uit Regent. Zwaartepunten bij de teelt liggen in Rheinhessen (800 ha), de Pfalz (650 ha) en in Baden (ruim 300 ha).

De naam van de druif is afgeleid van de beroemde 140,5 Karaats diamant uit India, die in 1722 bij zijn kroning de kroon van Lodewijk XIV sierde. Later werd de diamant regelmatig door Marie Antoinette als sieraad gedragen. Tevens bevond de edelsteen zich op de degenknop van keizer Napoleon.
De wijn heeft een geheel eigen stijl, die in geur en smaak doet denken aan mediterrane wijnen. In de smaak tonen van citrus, morellen en met een vleugje zoethout in de afdronk.

De Auslese vindt plaats vlak voor de Spätlese, waarbij de overrijpe trossen tussen de overige trossen worden uitgeknipt. Deze ‘Auserlesene’, uitgezochte druiven zijn zoals gezegd overrijp en beginnen door het vochtverlies al enigszins te verschrompelen. Ze vertonen zelfs al de eerste verschijnselen van de edele rotting (Edelfäule, Pouriture Noble).

De wijn heeft een geheel eigen stijl die in geur en smaak doet denken aan bosvruchten. In de smaak tonen van morellen, zwarte bessen en caramel. De wijn heeft een heerlijke soepele, romige afdronk. Lekker als licht alternatief van Port bij pittige kazen!

Drinktemperatuur: 14-16˚C.

Extra informatie

Land van Herkomst

Regio

Druivensoorten

Smaakrichting

Jaar

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Weingut Dorwagen Regent Auslese 2018” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *